Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ

Chiếc bánh kem dừa thơm lừng vị dừa quyện với cái béo ngậy của kem sẽ khiến bất cứ ai mê bánh ngọt phải gật gù khen ngon! Đặc biệt các bé nhà bạn sẽ mê tít món bánh này cho mà xem. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ! Cùng tham khảo các bạn nhé!
Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ

Bánh kem dừa với lớp đế giòn giòn, kem mát lạnh béo mịn và chút sần sật từ dừa sấy sẽ chinh phục ngay cả những bạn nhỏ khó tính nhất trong gia đình bạn đấy!

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 1

Nguyên liệu làm bánh kem dừa

Phần đế bánh:

  • Bánh quy nghiền
  • 30 gram đường nâu
  • 105 gram bơ tan chảy

Phần nhân:

  • 45 gram bột ngô
  • 90 gram đường cát trắng
  • Một ít muối
  • 5 lòng đỏ trứng
  • 230ml nước cốt dừa
  • 230ml sữa
  • 15 gram bơ
  • 5 gram vani
  • 230 gram dừa
  • 115 gram dừa sấy

Phần kem phủ:

  • 230g-350 gram kem tươi – whipping cream
  • 30 gram đường cát trắng
  • 5 gram bột ngô

Cách làm bánh kem dừa

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 2

Trộn bánh quy nghiền, đường nâu và bơ tan chảy lại với nhau rồi ép chặt dưới đáy khuôn, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 6 phút.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 3

Cho các loại sữa và trứng vào bát lớn, đánh đều.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 4

Cho bột ngô, đường và muối vào nồi.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 5

Từ từ đổ hỗn hợp sữa trứng vào chung, khuấy đều.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 6

Bật lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp hòa đều vào nhau.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 7

Khi hỗn hợp sệt lại thì bạn cho dừa, vani và bơ vào, trộn thật đều.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 8

Đổ hỗn hợp lên phần đế bánh đã được nướng và để nguội.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 9

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 10

Đánh đều các nguyên liệu của phần kem lại với nhau, rồi láng đều phần bề mặt bánh và bắt bông theo hình dạng tùy chọn.

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 11

Cuối cùng, bạn rắc dừa sấy lên bề mặt bánh và đặt bánh vào tủ lạnh giữ lạnh vài giờ đồng hồ.

Trước khi dùng bạn lấy bánh ra cắt thành nhiều phần nhỏ vừa ăn, bánh kem lạnh dùng kèm ít trà nóng sẽ rất tuyệt. Bánh kem dừa với lớp đế giòn giòn, kem mát lạnh béo mịn và chút sần sật từ dừa sấy sẽ chinh phục ngay cả những bạn nhỏ khó tính nhất trong gia đình bạn đấy!

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ phần 12

Cách làm bánh kem dừa mềm xốp thơm ngon khó chối từ mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho các mẹ để chuẩn bị sẵn một món quà tuyệt vời nhân ngày sinh nhật của các bé đấy! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh ngọt

Những Bài Đã Tìm10 mẹo hay với chuối 10 món ăn vặt có khả năng "gây nghiện" cực cao ở Sài Gòn 10 món dễ “nghiền” khi đến Hàn Quốc 15 phút làm mì gói bọc khoai tây khiến dân mạng đang phát cuồng 2 cách làm tôm chua miền Tây nhìn là mê, ăn là nghiện 3 món lạ miệng cho người nghiền vịt 30 phút làm bánh đậu phộng giòn tan ăn vào là nghiền 4 món cà ri cay cay, nóng nóng 4 món cháo cho dân nghiền ốc 4 món cháo cho dân nghiền ốc 4 món cháo ngon cho dân nghiền hải sản 4 món ngon gây nghiện từ bì heo, tóp mỡ 5 quán chè nổi tiếng "ăn là nghiền" ở Sài Gòn 6 loại rau rừng nghe tên lạ tai nhưng ăn cực dễ nghiện của Tây Bắc 6 món hải sản rang muối ớt gây nghiện 6 món nướng than ăn là nghiện ở đường phố Sài Gòn 6 món sò, ốc rang muối ớt gây nghiện 6 món sò, ốc rang muối ớt gây nghiện 6 món từ khoai tây chỉ cần nhìn thôi là đã mê mệt 8 cách giúp vợ chồng "nghiện" nhau suốt đời!

cach lam cha gio ga ngon pho ga ngon cah nau pho ga Bánh gai quê nhà nước ép lựu trung muoi hap lam nem ran mien bac CACH LAM BANH DA LON thịt lợn nướng riềng mẻ hat doi Mực trứng chiên giòn banh da lon la dua nau hu tieu cac mon mi y chau cach lam thit quay thịt bò trộn mi y ngon Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm đàn Ấn nai chả cá hồi rán Đối thẳng ba roi Món khai vị Ba vịt thịt vịt xiên nướng món bánh quy chanh giòn cac món bánh quy gấu món canh ngon cách nấu cháo lòng nay vê Miền Bắc pudding ếch xào măng Lê há trá thit bo xao dua leo ca chua móc thịt viên dan chà bí quyết nau bun mam Mọc riêu cua cách làm kem dưa hấu êch chân giò ngâm mắm Khoai tay xao nhận bỏ lam thach khoai lang Á xay Mực chiên muối cà pháo goi tai heo rôm Cach lam keo bò bít tết tiện lợi kem trái cây tươi chù Ngon mềm môi lợn đồi Tây Bắc mut Tet Sà bánh bông lan cuộn cách nấu cháo gà ngon kho cÃƒÆ basa nấu bún mắm chay Mà goi du du tom thit sinh tố khoai lang pho mai Món ngon mỗi ngày hái HẠướp sườn mẻ chua saigon ga nau dau bo nuong sa ot gung luộc khoai cháo hải sản hap Cach nau xoi nep cam ngoc ke xao sa ot thịt chân giò quay kiểu đức cai nuong hương dân cach lam Cún Khang Trứng rán lá lốt Món Kho ca Am thuc cach nau chuoi oc dau bÃo lam duoi heo ham lộ gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ hồ mối Hột vịt lộn banh trung Hàng chà bông chỉ đôi cúng đậu hũ sốt cà chua matsu ca lau kem ngon nghiền cách làm bánh khoai mõ món ăn từ thịt heo rèm Bánh Mặn